Manfaat Sayur Wortel yang Disukai Banyak Orang

RADARCIANJUR.com- manfaat sayur wortel yang Disukai Banyak Orang.

wortel termasuk sayuran akar yang dikenal sebagai sumber vitamin dan antioksidan.

Selain sering dijadikan bahan masakan, wortel juga dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan.

manfaat wortel bisa Anda dapatkan dari kandungan nutrisi di dalamnya. Dalam setiap 100 gram wortel, terkandung 40 kalori.

beragam nutrisi seperti Karbohidrat, kalium, natrium, kalisum, fosfor, folat, vitamin A, vitamin K, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E dan lain-lain.

Baca Juga: Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

Selain itu, wortel juga mengandung banyak senyawa fitokimia yang bermanfaat bagi tubuh, seperti antosianin, polifenol, lutein, likopen, dan zeaxanthin.

di lansir dari beberapa sumber berikut adalah manfaat wortel

1. Meningkatkan kesehatan mata: wortel mengandung beta-karoten, zat yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, termasuk penglihatan malam hari.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: wortel mengandung vitamin C dan antioksidan, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari kerusakan sel.

Baca Juga: Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

3. Menjaga kesehatan kulit: Vitamin A yang terkandung dalam wortel juga membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah kerusakan akibat paparan sinar matahari.

4. Meningkatkan kesehatan pencernaan: Serat yang terkandung dalam wortel membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.

5. Mencegah kanker: Antioksidan yang terkandung dalam wortel dapat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.