Manfaat Sayuran Tomat yang Banyak Disukai Banyak Orang

RADARCIANJUR.com- manfaat sayuran tomat yang Banyak Disukai Banyak Orang.

tomat diketahui memiliki kandungan tinggi serat, rendah kalori, tidak mengandung lemak, dan menawarkan beberapa vitamin bergizi dan antioksidan sehat.

tomat memiliki kandungan Lycopene yang dapat mendukung kesehatan kulit dengan melindunginya dari beberapa efek berbahaya dari kerusakan akibat sinar matahari. 

tomat memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan kulit mulai dari mengangkat sel kulit mati hingga mencegah penuaan. 

tomat bisa digolongkan menjadi dua. Secara botani, tomat adalah buah. Namun, tomat juga digolongkan sebagai sayuran dalam dunia kuliner.

Baca Juga: Manfaat Sayuran Brokoli yang Penuh Khasiat

Tentunya, ini karena tomat mengandung serat esensial, vitamin, nutrisi, dan antioksidan.

dilansir dari alodokter.com yang berjudul 'Sering Disangka Sayur, Ini 9 manfaat tomat bagi Kesehatan'

Berbagai manfaat tomat untuk Kesehatan

Berbagai kandungan nutrisi di dalam tomat tersebut dipercaya baik untuk kesehatan tubuh. Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat tomat yang dapat Anda peroleh:

1. Menghambat pertumbuhan sel kanker

tomat mengandung antioksidan berupa likopen yang baik untuk menghambat pertumbuhan dan penyebaran beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, kanker paru-paru, dan kanker lambung.

Tak hanya itu, kandungan karotenoid, yaitu zat yang memberikan warna alami pada tomat, dipercaya baik untuk menghambat penyebaran kanker payudara. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat tomat yang satu ini.

2. Menurunkan dan mengontrol tekanan

Mengonsumsi makanan kaya kalium, termasuk tomat, bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap normal. manfaat ini berasal dari kandungan kalium di dalam tomat yang mampu mengurangi efek natrium yang dapat meningkatkan tekanan darah.

Oleh karena itu, tomat baik dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi untuk mengontrol tekanan darah agar tetap normal.

Baca Juga: Manfaat Sayur Wortel yang Disukai Banyak Orang

3. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah

Kandungan lutein dan likopen di dalam tomat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi risiko terjadinya penyumbatan di pembuluh darah. Efek ini menjadikan tomat sebagai salah satu makanan yang baik untuk mencegah penyakit jantung dan stroke.