Rabu, 29 Maret 2023

Cara Membuat Nasi Kuning Ala Rumahan

- Kamis, 16 Maret 2023 | 21:21 WIB
resep nasi kuning  (Instagram @janicaturini)
resep nasi kuning (Instagram @janicaturini)

RADARCIANJUR.com- Cara Membuat nasi kuning Ala Rumahan.

nasi kuning umumnya disajikan dalam sebuah perayaan, misalnya saat ulang tahun atau banyak lagi.

Saking banyak penggemarnya, resep nasi kuning yang ada pun biasanya banyak dan beragam.

Rasa serta aroma nasi kuning sendiri lebih gurih dan harum dibandingkan nasi putih biasa. Selain menjadi menu santap sehari-hari, di Indonesia nasi kuning kerap dianggap menjadi makanan yang spesial.

nasi kuning sangat identik dengan beberapa acara, seperti ulang tahun, acara pernikahan, berbagai acara peresmian, hingga upacara pembukaan.

Baca Juga: Resep Bubur Ayam Cianjur yang Lezat dan Mudah Dibuat

Bicara tentang kuliner Indonesia tak akan pernah ada habisnya. Ada banyak sekali menu masakan khas Nusantara yang lezat serta menggugah selera, salah satunya ialah nasi kuning. Dengan bahan dasar beras putih, kemudian diolah dengan pewarna makanan kunyit, sehingga menjadi berwarna kuning.

Dilansir dari Fimela.com yang berjudul 'Cara Membuat nasi kuning yang Pulen dan Gurih'

Berikut Cara Membuat nasi kuning Ala Rumahan :

Bahan:

  • 500 gr beras putih
  • 100 ml santan kental
  • 100 ml santan encer
  • Garam secukupnya
  • 3 lbr daun salam
  • 300 ml air kunyit

Bahan Pelengkap:

  • Bihun goreng
  • Telur dadar, iris tipis
  • Kering tempe
  • Perkedel
  • Serundeng/ abon

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih Ala Devina Hermawan

Cara Membuat:

  1. Cuci beras hingga bersih hingga airnya berwarna bening.
  2. Masukkan beras ke dalam panci, campurkan dengan air kunyit, garam secukupnya untuk menciptakan rasa gurih, daun salam, santan kentan dan encer. Masak hingga air menyusut dan nasi setengah matang.

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Ala Rumahan Cocok Untuk di Jual

  1. Pindahkan nasi ke dalam panci pengukus. Kukus nasi selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga nasi matang.
  2. Jika nasi sudah matang, angkat dan pindahkan ke dalam magic jar agar nasi tetap hangat.
  3. Hidangkan nasi kuning dengan bahan pelengkap.

Nah itulah Cara Membuat nasi kuning Ala Rumahan, Semoga Bermanfaat!***

Editor: Cut Adelia Bestari

Sumber: Fimela.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Keutamaan Puasa Hari Ke 7 Bulan Ramadhan

Rabu, 29 Maret 2023 | 13:19 WIB

Keutamaan Sholat Tarawih Malam Ke-8

Rabu, 29 Maret 2023 | 12:19 WIB

Keutamaan Sholat Tarawih Malam Ke-7

Selasa, 28 Maret 2023 | 08:26 WIB

Resep Kue Kastengel Keju Cocok untuk Lebaran

Senin, 27 Maret 2023 | 22:05 WIB
X